26 de abr de 2011

Pimenta.

Os benefícios da pimenta vermelha                                                                                                      
A pimenta vermelha é uma especiaria de sabor picante e intenso. Produzida em grande variedade de espécies, com diferentes intensidades de ardor.
Estudos recentemente realizados na  Universidade Médica da China, confirmam o beneficio da pimenta para a saúde inclusive no tratamento de redução dos sintomas da enxaqueca.
A pimenta também apresenta uma concentração de capsaicina que é responsável pela estimulação e liberação de endorfina, substância responsável pela sensação de bem estar, é  também uma grande aliada  no tratamento de controle da hipertensão.
Alguns estudos já apresentam indicadores de que a pimenta é uma aliada na proteção dos vasos sanguineos, e favorece a cicatrização, além de apresentar características antioxidantes que combatem os radicais livres, auxiliando na proteção do organismo contra o envelhecimento precoce e o aparecimento de câncer.
A pimenta vermelha também é rica em flavonóides e contém altos teores de  vitaminas C, além de contribuir na  redução de impurezas sanguíneas causada pela alimentação e poluição.

Quem não deve utilizar
Ela é contra-indicada a pessoas que tem problemas no estômago, esôfago e intestino,


o que você está esperando para apimentar a sua vida?

9 comentários:

  1. Oi Pretha sou uma apaixonada por pimenta gosto demais adorei as dicas !
    beijo

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  2. adoro il peperoncino quindi sono molto curiosa di provare questa varietà!

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  3. Adoro uma boa pimenta vermelha.
    Um bj e seja bem-vinda por lá

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  4. Amo qualsiasi tipo di peperoncino infatti lo uso per quasi tutte le mie ricette. Grazie per aver visitato il mio blog. Un abbraccio

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  5. Hay,

    Wat een ontzettend leuk blog.
    Ik ga je blog volgen.
    Kom je ook eens een kijkje in mijn
    wereldje nemen.

    Marijke
    www.marijkevanooijen.blogspot.com

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  7. My husband & I always love a hint of pepper in our food!
    Thanks for the follow Pretha! Lovely blog you have here...I'm following back! :)

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  8. I don't understand much Spanish, but those peppers, Those look hot.

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  9. I love peppers! And now I know why! Great informative post, new follower!

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